Sörgården Måla Mathantverk
Frisk Ingefäramarmelad

Frisk Ingefäramarmelad


Vår nyaste marmelad har blivit väldigt populär, perfekt nu till sommaren. Frisk och god, med ett lätt sting av ingefära har den en självskriven plats på ostbrickan. Gjord på zucchini med friskhet av citron och ett lätt sting av ingefära. Njut den till en lagrad Gruyere/Cheddar, eller på en ostsmörgås gjord på ett smakrikt bröd. Missa inte att pröva den till kyckling. Ingefärskyckling 4 personer 4 kycklingfileér, saltas och peppas Sås: 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk ingefärsmarmelad 5-6 dl grädde 1-2 msk kinesisk soja 2 msk chilisås Låt alltsammans puttra några minuter. Smaka av med ingefärsmarmelad. Dela kycklingen i mitten på längden. Lägg i en ugnsfast form. Salta och peppra. Häll över såsen och in i ugnen på 200-225°C, i ca 20-30 minuter. Servera med pressad potatis och en sallad! Yeah, vad gott det kan va!
49 SEK