Sörgården Måla Mathantverk

Äkta Cumberland


En kall sås som främst serveras till patéer, vilt och sallader. Såsen skapades under slutet av 1800-talet i den tyska staden Hannover men namngavs efter hertigen av Cumberland och Georg IV. Såsen sägs vara ett av de viktigaste tillbehören i Storbritannien.
Såsen görs på svarta vinbär, ett ekologisk Primitivo, rårörsocker, citron och apelsin, senap och ingefära
49 SEK